Le Réfectoire (Saint-Ambroise)

Cuisine : 13/20

Accueil : 14/20

Rapport qualité-prix : 11/20

Prix : à la carte 30 - 35 € (E + P + D)

Il n'y a pas grand chose à dire de cette adresse, si ce n'est qu'elle adopte le mauvais profil de la tendance bobo : le mauvais rapport qualité prix. Les plats sont certes corrects, le vin aussi et l'accueil est décontracté. Mais la soirée aurait été plus appréciée avec des prix plus honnêtes. La salle mériterait en outre un sérieux rafraichissement. Quoi qu'il en soit, l'adresse semble avoir trouvé sa clientèle.

En bref : un resto sans grand intérêt

Adresse : 80 boulevard Richard Lenoir, Paris XI (métro Richard Lenoir ou Saint-Ambroise)

Le Mouton Noir (Charonne)

Cuisine : 15+/20
Accueil : 15/20
Rapport qualité-prix : 13+/20

Prix : A la Carte 29 € (E + P + D)

Ce petit restaurant s'intègre parfaitement dans son quartier : ambiance décontractée, cuisine de bistrot (à la limite de la bistronomie) et produits soigneusement sélectionnés. Et le résultat est plutôt intéressant. La maison délivre des assiettes équilibrées et agréables à déguster, qu'il s'agisse du Saint Marcelin aux noisettes, de la pièce de boeuf au chaource/purée maison, ou de l'épaule d'agneau confite. On n'en sort pas émerveillé, mais néanmoins ravi d'avoir passé un agréable moment.

En bref : une bistrot à cuisine fine, à l'image du quartier

Adresse : 65 rue de Charonne, Paris XI

Le Dôme du Marais (Marais)

Cuisine : 17/20
Accueil : 14/20
Rapport qualité-prix : 13+/20

Prix : Menus ou à la Carte 40 - 60 € (E + P + D)

Installé dans l'ancienne salle des ventes des monts de piété, le dôme du marais est un lieu où se mélangent touristes internationaux et bourgeois parisiens. L'accueil est courtois et discret, ce qui permet d'apprécier la majesté du lieu en toute quiétude, une fois installé sous la coupole. La cuisine est en outre à la hauteur de son écrin : les plats sont bien maîtrisés, les ingrédients sont d'une qualité remarquable (le jambon "iberico" est à couper le souffle) et la composition des assiettes sonne juste. Une mention spéciale (de +) pour la purée de potimarrons que nous n'oublierons pas de si tôt! Seul léger regret : le manque de créativité de la maison, qui ne s'aventure pas réellement hors des terres de la cuisine bourgeoise. On aurait aimé être un tantinet plus surpris, même si en fin de compte on est rassuré par tant de classicisme.

En bref : une cuisine bourgeoise de grande qualité dans un décor fastueux

Adresse : 53 bis rue des Francs Bourgeois, Paris IV (métro Hotel de Ville ou Rambuteau)

Au palais de l'Himalaya (Montmartre)

Cuisine : 13+/20

Accueil : 13+/20

Rapport qualité-prix : 16+/20

Prix : Menus à 14, 17 et 19 € (E + P + Riz ou Nan + Dessert)

Logé dans une rue discrète au pied de la butte, ce petit restaurant propose les plats habituels de la cuisine indienne. C'est plutôt bon, et les prix sont vraiment très raisonnables. Le vin est correct, ce qui est rare dans ce type d'établissement. Y faire une halte après une ballade en fin d'après-midi à Montmartre est donc plutôt conseillé.

En bref : un indien bon marché à quelques minutes du Sacré Coeur

Adresse : 2 rue Briquet, Paris XVIII (métro Anvers)

Inaniwa Umami An (Champs Elysées, Faubourg du Roule)

Cuisine : 15/20

Accueil : 14/20

Rapport qualité-prix : 15/20

Prix : Menus de 15 à 20 € (Amuse bouche, salade, soupe + Plat)

On ne s'attend pas à ce genre d'adresse à deux pas des Champs-Elysées. En effet, dîner dans le quartier est souvent risqué, tant les atrappe-touristes sont nombreux. Ce fut donc une bonne surprise de découvrir ce restaurant japonais authentique sur la rue du Colisée. L'accueil est discret et gentil, la cuisine délivre des plats simples dont les cuissons sont parfaitement maîtrisées, et l'addition est douce pour un vrai restaurant nippon (et pour le quartier!!).

Remarque : le restaurant ne propose ni sushi, ni sashimi, ni maki.

En bref : un authentique japonais

Adresse : 27 rue du Colisée, Paris VIII (métro Saint-Philippe-du-roule ou Franklin D. Roosevelt)

Wok Cooking (Bastille, Voltaire)

Cuisine : 13+/20

Accueil : 13+/20

Rapport qualité-prix : 13/20

Prix : Formule 18 € (E + Passage au Wok) ou 22 € (E + Passage au Wok + D)

Le concept de ce restaurant est simple, on choisit ses ingrédients sur un buffet (riz, pâtes, légumes, viandes, poissions...) puis on les confie à un Wokeur qui les fait cuire devant vous (dans un Wok évidemment) après vous avoir demandé de choisir des épices et une sauce. Pionnier du concept en France, l'adresse mérite que l'on s'y arrête. Les ingrédients proposés au buffet sont frais et nombreux, les sauces sont relativement bonnes, et les "Wokeurs" maîtrisent leur art et font le show. L'accueil est en outre plutôt agréable. La salle, très dépouillée, et en revanche un peu froide.

En bref : un concept original et dans l'air du temps à tester entre amis

Adresse : 25 rue des Taillandiers, Paris XI (métros Bastille ou Voltaire)

Chez Ramulaud (Nation, Faidherbe Chaligny)

Cuisine : 14+/20

Accueil : 15/20

Rapport qualité-prix : 16/20 (restaurant testé au déjeuner)

Prix : Menu à 16 € au déjeuner et 29€ au dîner (E + P + D)

Chez Ramulaud est un bistrot comme on les aime : la cuisine est simple, les produits sont frais, et l'accueil est charmant. La formule du midi est particulièrement intéressante : pour 16 €, on goûte à de très bon produits du terroir et on s'offre une jolie halte pour le déjeuner.

En bref : un bistrot de bonne tenue

Adresse : 269 rue du faubourg St Antoine, Paris XI (métro Nation, Faidherbe Chaligny)

Partie de Campagne (Bercy Village)

Cuisine : 9/20

Accueil : 9/20

Rapport qualité-prix : 9/20

Prix : Plats de 12 à 17€

Cet établissement est à l'image de bon nombre de ses voisins : accueil aseptisé, plats médiocres, et prix exhorbitants au regard de la qualité servie. Si vous tenez vraiment à dîner à Bercy Village, préférez l'Hyppopotamus :vous ne ferez pas de grandes découvertes culinaires, mais vous dînerez convenablement et ce pour un prix honnête...

En bref : A EVITER!!

Adresse : Bercy Village - Cour St Emilion Chai n°36, Paris XII (métro Cour St Emilion)

Pizza Sant'antonio (Marais)

Cuisine : 13/20

Accueil : 10/20

Rapport qualité-prix : 14+/20

Prix : Pizzas de 9 à 12€

Idéalement situé au coeur du Marais, la pizza Sant'Antonio ne désemplit que très rarement. Il faut dire que la terrasse, qui s'étend sur la place du Bourg Tibourg, est un sérieux atout. Si l'on ajoute à cela des pizzas de bonne facture et correctement tarifées, on comprend le succès de l'établissement. Toutefois, on peut recenser deux points noirs : le vin, souvent de piètre qualité et servi chaud (mieux vaut s'en passer), et l'accueil, très variable et parfois plus que médiocre. Malgré cela, l'adresse reste une valerur sûre dans le quartier (si l'on prend une bière ou un coca avec sa pizza, et si l'on ne se formalise pas trop en ce qui concerne le service).

En bref : Idéal pour une manger une pizza en terrasse

Adresse : 1 rue de la Verrerie, Paris IV (métro Hôtel-de-Ville)

Chibby's Diner (Nation)

Cuisine : 13/20

Accueil : 13/20

Rapport qualité-prix : 13/20



Prix : Hamburger de 9 à 13€

Cette petite adresse située à quelques mètres de la place de la Nation est bien remplie le midi, mais beaucoup moins le soir. Les habitants du quartier semblent lui préférer les bistrots qui font office d'institution dans le quartier (Gudule, Prosper...). Pourtant, si l'on a envie de rester au calme et de déguster un bon burger dans un décor américain soigné, le Chibby's Diner est un choix plus que judicieux.

En bref : Pour un bon hamburger au calme...

Adresse : 9 rue Jaucourt, Paris XII (métro Nation)

Le 3 (Marais)

Cuisine : 16/20
Accueil : 11/20
Rapport qualité-prix : 16/20

Prix : Menus à 26€ et 37€ (E + P + D), Brunch le dimanche à 22€

Situé en plein coeur du Marais, le 3 offre une cuisine qui flirte avec la gastronomie, et ce à des prix très doux (en ce qui concerne le menu à 26€). Les plats sont originaux et travaillés, et permettent parfois de découvrir de nouvelles saveurs (bonbon croustillant au chèvre, épigramme de veau, mousse de banane au caramel...). L'accueil et le service sont en revanche plus approximatifs. Dès votre arrivée, vérifiez bien que vous avez la formule à 26€ insérée dans votre carte... Comme par hasard, trois fois sur quatre, le serveur a oublié de vous la donner, pensant peut être que vous n'oserez rien dire et que vous prendrez le menu à 37€! Le service est en outre parfois très long, et en cas d'erreur sur votre commande il est probable que vous mangiez en décalé avec vos amis. Mais si l'on est de bonne humeur et que l'on oublie ces quelques approximations, on y passe de très bons moments.

En bref : une valeur sûre du quartier (si vous n'êtes pas pressé)

Adresse : 3 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, Paris IV (métro Hôtel de Ville ou Saint-Paul)

Les Cyclades (Marais, Beaubourg)

Cuisine : 12/20
Accueil : 14/20
Rapport qualité-prix : 13/20

Prix : Formule 16€ (E + P) Menu 20,50€ (E + P + D)

Situé hors de la rue de la Huchette (St-Michel), qui grouille de restaurants grecs rarement intéressants, cette adresse aurait pu se démarquer de ses concurrents de la rive gauche. Ce n'est pas pourtant pas le cas, du moins en ce qui concerne la cuisine. Les plats sont corrects, et proposés à des prix honnêtes. En revanche, au niveau de l'ambiance, on est loin du brouhaha et de l'aspect piège à touristes de Saint-Michel (assiettes brisées à l'entrée, rabatteurs...). La terrasse est très calme, et le service poli et discret. Cette table ne nous aura donc pas laissé un souvenir impérissable mais a le mérite de ne pas faire de chichi.

En bref : un grec quelconque mais honnête

Adresse : 88 rue Saint-Martin, Paris IV (métro Hôtel de Ville ou Châtelet)

Le chant des voyelles (Marais, Beaubourg)

Cuisine : 12+/20
Accueil : 15/20
Rapport qualité-prix : 16/20

Prix : formule 13,50€ (E+P, valable midi et soir)

Certes vous ne vivrez pas l'expérience gastronomique de votre vie en poussant la porte du "chant des voyelles". Mais vous mangerez plus que correctement, et ce pour un prix minime étant donné le quartier (en particulier si vous choisissez la formule). Les tartares sont également bien préparés, et les vins sont corrects (bouteilles à partir de 14€). Les serveurs sont en outre très sympas (ils nous offrent parfois le champagne, sans que l'on sache pourquoi...). Il s'agit donc d'un bon point de chûte si vous vous trouvez dans le quartier.

En bref : l'adresse bon marché du quartier

Adresse : 4 rue des Lombards, Paris IV

La coloniale "à l'Indo" (Michel Bizot)

Cuisine : 14/20

Accueil : 15/20 

Rapport qualité-prix : 12/20 

Prix : à la carte 25-30€ (E+P+ 1 bouteille de vin à 4)

Aux confins du XIIème arrondissement, nul n'aurait pensé vivre une "expérience" aussi atypique. Dans un décor surchargé façon brocante, la patrone délurée vous en fera voir de toutes les couleurs :  chants d'opérette, histoires totalement décalées... Au delà des fou vrires garantis, cette exhubérance permet de passer le temps d'attente entre les plats (durée du repas 3h pour une entrée et un plat). Côté cuisine, la qualité et la quantité sont également au rendez-vous (même si les plats sont arrivés tièdes), ce qui est normal étant donné le niveau de prix pratiqué. Quoi qu'il en soit, un dîner entre amis à la coloniale sera forcément un pur moment de détente.

En bref : une expérience dépaysante

Adresse : 161 rue de Picpus, Paris XII

Aux saveurs du Liban

Cuisine : 12/20

Accueil : 10/20 

Rapport qualité-prix : 15/20                                                         

Prix : menu 12€ (P+D)

Après avoir  été agréablement surpris par la découverte de la pizzeria Novelti aux confins du 19éme arrondissement, nous nous sommes interressés à ce minuscule restaurant libanais situé juste en face... et nous n'avons pas été déçus! Les mezzes sont excellents et vous pourrez apprecier leur grande variété dans un menu à un prix défiant toute concurrence : 10 euros!! (3 mezzes plus un plat au choix dans la carte). les patisseries traditionnelles elles non plus ne sont pas en reste...

Un bémol cependant, l'accueil qui devrait être chaleureux pour une cuisine du Sud se révèle plutôt froid...

En Bref: un excellent rapport qualité prix

Adresse : 11 rue Eugene Jumin Paris 19

Le vin qui chante (Opéra, Pyramides, 4 Septembre)

Cuisine : 15+/20

Accueil : 16+/20

Rapport qualité-prix : 15+/20

Prix : menu 27€ (E+P+D), plats à la carte 17€, planches à 14€

Si seulement touts les restaurants à vins de Paris étaient comme le vin qui chante! On repartirait à chaque fois les papilles émoustillées et le sourire au lèvres tant le personnel est sympa. Les planches sont copieuses, les vins proposés sont sélectionnés avec soin et n'alourdissent pas l'addition outremesure, et le menu à 27€ tient toutes ses promesses. Que vous choisissiez l'entrecôte ou les noix de Saint-Jacques, les ravioles de Royan ou la poêlée de champignons, vous ne serez quoiqu'il en soit jamais déçu. Et les restaurants qui proposent une cuisine égale de A à Z sont souffisament rares pour être félicités. N'hésitez pas, ce bistrot à vin mérite que l'on s'y attarde (vous pouvez aussi tester son grand frère, le vin qui danse, à côté du Panthéon)

En bref : un bistrot à vins que l'on ne veut plus quitter...

Adresse : 52 rue Sainte-Anne, Paris II

L'Ourcine (Gobelins-Glacière)

Cuisine : 17/20

Accueil : 16/20

Rapport qualité-prix : 15/20

Prix : menu 30€ (E+P+D)

Décidément, le XIIIème arrondissement semble abriter tous les champions de le tendance bistronomique. Après l'Avant Goût, l'Ourcine nous a régalé de la mise en bouche au dessert, et ce pour un prix extrêmement doux. Les gibiers sont cuits à la perfection, le parmentier de canard d'une onctuosité sans précédent. Et que dire du dessert ! Une crème brulée à la pistache servie dans un ananas confit simplement divine. Lorsque l'on ajoute à cela un service attentif et une ambiance de quartier décontractée, il est clair qu'un dîner à l'Ourcine ne peut être que réussi!

En bref : une nouvelle perle dans le XIIIème

Adresse : 92 rue de Broca, Paris XIII

La robe et le palais (Chatelet)

Cuisine : 8 à 13/20 (en fonction des plats)

Accueil : 6/20

Rapport qualité-prix : 6 à 8/20 (en fonction des plats)

Prix : à la carte 35-40€ (P+D + 1 bouteille de vin pour 4)

Les apparences sont souvent trompeuses : un cadre décontracté, une carte un poil chère mais prometteuse, une jolie cave à vins... Mais une telle adresse à Châtelet aurait du nous mettre la puce à l'oreille. Tout aurait pu bien se passer si je n'avais pas été victime d'une escroquerie culinaire. Alors que toute la table a pu déguster des plats plutôt bons, j'ai eu en guise de dos de sanglier une minuscule semelle ultra sèche de 40 grammes. Alors que le serveur s'apprétait à débarasser, je lui fais part de ma déception. Au lieu de s'excuser, ou de proposer un geste, il m'a tout simplement sermoné, m'expliquant que j'aurais du renvoyer le plat immédiatement au lieu de tenter de le manger. A bon entendeur... Les desserts se défendaient mieux (en même temps à 9€ la poire pochée, c'est le minimum) et le vin a constitué une (unique?) bonne surprise. Mais ca ne pouvait plus rattraper un plat indigne vu son prix (21€) conjugué à un serveur insupportable et d'une mauvaise foi à toute épreuve. Peut-être aurez vous plus de chance que moi, mais quoi qu'il en soit, il existe des dizaines d'adresses meilleures et moins chères.

En bref : une fausse bonne adresse

Adresse : 13 rue des Lavandières Ste Opportune, Paris I