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mardi 25 août 2009

Le 3 (Marais)

Cuisine : 16/20
Accueil : 11/20
Rapport qualité-prix : 16/20

Prix : Menus à 26€ et 37€ (E + P + D), Brunch le dimanche à 22€


Situé en plein coeur du Marais, le 3 offre une cuisine qui flirte avec la gastronomie, et ce à des prix très doux (en ce qui concerne le menu à 26€). Les plats sont originaux et travaillés, et permettent parfois de découvrir de nouvelles saveurs (bonbon croustillant au chèvre, épigramme de veau, mousse de banane au caramel...). L'accueil et le service sont en revanche plus approximatifs. Dès votre arrivée, vérifiez bien que vous avez la formule à 26€ insérée dans votre carte... Comme par hasard, trois fois sur quatre, le serveur a oublié de vous la donner, pensant peut être que vous n'oserez rien dire et que vous prendrez le menu à 37€! Le service est en outre parfois très long, et en cas d'erreur sur votre commande il est probable que vous mangiez en décalé avec vos amis. Mais si l'on est de bonne humeur et que l'on oublie ces quelques approximations, on y passe de très bons moments.


En bref : une valeur sûre du quartier (si vous n'êtes pas pressé)


Adresse : 3 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, Paris IV (métro Hôtel de Ville ou Saint-Paul)

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