Goumard (Madeleine)

Cuisine : 16/20

Accueil, ambiance : 13/20

Rapport qualité-prix : 11 à 14/20 (si vous bénéficiez d'une réduction "lafourchette")

Prix : Menu 39€ (E+P+D du jour), à la carte 60€ (E+P+D), mais possibilité de promotion (-30 à -50% hors menu et boisson) via lafourchette.com.


Niché dans une petite rue à proximité de la place de la Madeleine, ce restaurant spécialisé dans les nourritures de la mer possède des qualités certaines : les produits sont choisis avec soin (homards, bars, Saint-Jacques, tourteaux...), les accompagnements proposés sonnent juste (risotto aux coques, purée de châtaignes...) et le tout est dressé d'une manière élégante. A cela s'ajoute la sensation plutôt agréable de dîner dans un "paquebot transatlantique d'antan" (dixit le site internet du restaurant). On regrettera néanmoins un service distant et une carte des vins prétentieuse (seulement 3 bouteilles à moins de 40€). Mais l'expérience fut plaisante.

En bref : une cuisine de la mer de grande qualité, à découvrir

Adresse : 9 rue Duphot, Paris I (métro Madeleine ou Concorde)